Vietnam & Angkor Wat 8. Dez. bis 05. Jänner 2006

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Unser Reiseführer empfiehlt das Restaurant Lac Canh. Hier kann man sich sein Rindfleisch oder Garnelen selber am Tontischgrill zubereiten. Die Metropole des Südens ist zweifellos Ho-Chi-Minh-Stadt, das aus Saigon und der "Chinesenstadt" Cho Lon besteht. Das erst im 17. Jh. gegründete Saigon wurde stark von den Franzosen, dann von den Amerikanern geprägt; heute ist es gerade dabei, eine eigene moderne Identität zu gewinnen.