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Garden Route - Barrydale
Die Stadt liegt 240 Kilometer östlich von Kapstadt an der Route 62 zwischen Montagu und Ladismith. Wenn man von der N2 kommt, erreicht man sie nach der Fahrt über den Tradouws Pass und der Durchquerung der Langeberg Mountains. Das Wort Tradouw ist ein Wort der Khoisan, es bedeutet Pfad der Frauen und deutet darauf hin, dass dieser Pass schon lange vor der Ankunft der Europäer genutzt wurde.
Im Country Pumpkin Restaurant machen wir Mittagspause und kosten Bobotie.
Bobotie ist ein Hackfleischgericht aus Südafrika, es stammt von den Zuwanderern aus Malaysia. Das gewürzte Hackfleisch wird mit einer Milchkruste überbacken und dann auf Safranreis serviert. Wie bei einem Curry isst man dazu meistens ein Chutney.
Aloe Ferox: Wunder- und Heilpflanze der Natur
Die Aloe ferox ist nur in Südafrika heimisch und wächst hier vor allem in der Ostkap-Region. Zum Glück gibt es mehr als genug dieser sich immer wieder erneuernden Vorräte, so dass es nicht notwendig ist, sie zu kultivieren. Die robuste Aloe wächst bis zu einer Höhe von zwei Metern. Jedes Jahr werden sieben bis acht Blätter von der Basis der Pflanze geerntet, ohne dabei die Wachstumsspitze dieser stacheligen Sukkulente zu beschädigen. Diese Methode bietet die Möglichkeit, die Ernte stets in der Wildnis vorzunehmen, ohne dass die Pflanzen irgendwie beeinträchtigt werden.
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