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Budapest
Die Große Markthalle (Nagy Vásárcsarnok) wurde von 1894 bis 1897 nach Plänen von Samuel Petz errichtet. Sie befindet sich im IX. Bezirk, in unmittelbarer Nähe zur Freiheitsbrücke.
Das basilikaartige Gebäude mit einem Langhaus und zwei Querschiffen basiert auf einer Stahlkonstruktion, die an der Fassade mit bunten, glasierten Ziegeln der Porzellanmanufaktur Zsolnay eingekleidet ist. An den Ecken des Gebäudes stehen breite, schwere Türme. Bis 1932 war die Markthalle der größte und wichtigste Marktplatz in Budapest. Noch heute ist die Halle von ihrer Architektur her einer der zentralen Einkaufsplätze der Stadt und wird entsprechend von Einheimischen und Touristen besucht.
Die Geschichte der ungarischen Paprika beginnt während der türkischen Besatzung Ungarns. Die
Türken fingen an, während ihrer Herrschaft im 16. Jahrhundert in Ungarn Paprika anzubauen. 'Ungläubigen' war es jedoch unter Todesstrafe verboten, Paprika anzubauen. Erst im 19. Jahrhundert
wurde er in einem Kochbuch als Gewürz erwähnt. Von da an ging der Anbau und die Verbreitung von
Paprika in Ungarn jedoch rasend vonstatten. Die zwei größten Zentren der ungarischen Paprika sind die Städte Szeged und Kalocsa.
Hier gibts auch Enten Grammeln zu kaufen.
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