Madeira

11. bis 18. Mai 2023

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Madeira - die Blumeninsel im Antlantik

Poncha – Nationalgetränk auf Madeira. Im 19. Jahrhundert war Poncha auf Madeira ein verbreitetes Getränk unter den madeirischen Familien. Das Getränk soll seinen Ursprung in den Bemühungen portugiesischer Seefahrer des 16. Jahrhunderts haben, Zitronen als Mittel gegen Skorbut für die langen Seereisen zu konservieren. Dazu wurde der Zitrone der seit Ende des 15. Jahrhunderts auf Madeira produzierte Zuckerrohrbrand zugesetzt.

Madeira Bananen und die Bananenplantagen befinden sich meist im Süden der Insel. Die ersten Bananenpflanzen landeten im 16. Jahrhundert auf Madeira. Sie ist süßer und aromatischer – und von der Größe her kleiner als die südamerikanische Banane. Das passt leider nicht in die Bananenverordnung der EU, die mindestens 14 Zentimeter für Bananen vorsieht. Das bedeutet: in den Genuss von Madeira-Bananen kommen Sie am besten im Madeira-Urlaub. Denn mit dem Export in andere Länder der EU ist es schwierig geworden.