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Visayas - Heart of the Philippines - Cebu - Bohol - Siquijor
Wir besuchen den Carbon Market. Hier wird Obst und Gemüse angeboten. Auch die Kalamansi, die Zitrone der Philippinen. Bei der kleinen Frucht handelt es sich um eine natürlich entstandene Hybride aus Kumquat und Mandarine.
Die Carabao-Mango, auch Philippinische Mango oder Manila-Mango genannt, ist eine besonders süße Mangosorte aus den Philippinen. Es handelt sich um eine der wichtigsten Mangosorten, die auf den Philippinen angebaut werden.
Mangostanfrüchte stammen aus Indonesien, kommen aber auf den gesamten Philippinen weit verbreitet vor.
Chayote ist in Südostasien weit verbreitet und gehört zu den Kürbisgewächsen .
Der Lapu-Lapu ist der populärste Speisefisch der Philippinen, der jedoch immer teurer wird. Ein Zackenbarsch, auch Lapu-Lapu genannt, kann bis zu drei Meter groß und bis zu 30 Jahre alt werden.
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